Cóctel con Champaña: MIMOSA

 Tod@s disfrutamos de una buena Champaña, espumante y con un buen sabor, pero que te parece si a esas ventajas le sumas una deliciosa combinación con jugo de Granadilla.


El nombre de este cóctel se deriva de su color que recuerda la atractiva tonalidad amarilla de las mimosas en flor.

Ingredientes:
Zumo de una Granadilla o maracuyá
1/2 medida de curacao
Naranja
Hielo Picado
Champaña Fría
1 Rodaja de carambola o tamarindo chino
1 tira de piel de naranja para decorar
Preparación
1.- Vacíe la pulpa de la granadilla y pásela por la batidora junto con el curacao y un poco de hielo hasta obtener un granizado. 
2.- Sirva en la base de una flauta y rellene con la Champaña. 
3.- Decore con la rodaja de la fruta. 
4 Disfrute de un cóctel delicioso.
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