Blog de La Taberna Liquor Store: Cerveza en la cocina...

Así es, la cerveza no so lo es una refrescante bebida que gusta a la mayoría de las personas, también podemos aprovecharla en nuestra cocina para preparar recetas deliciosas.
Esta vez vamos a preparar una receta muy sencilla en la que la cerveza juega un papel importante.

Pollo a la cerveza

Ingredientes:

33cl de cerveza heineken
1 pollo cortado a cuartos
1 limón
1/2 cubito maggi
5 cucharadas de aceite de oliva

Preparación:

1.- En una cazuela echamos un chorro de aceite y lo ponemos a calentar
2.- Colocamos el pollo en la cazuela y lo doramos por ambos lados
3.- Cuando el pollo se encuentre bien dorado exprimimos un limón y lo añadimos junto con el 1/2 cubito maggi; removemos bien y echamos la cerveza.
4.- Tapamos la cazuela y dejamos cocer el pollo a fuego lento durante 40 minutos y lo tendremos listo para comer.!

Así de fácil es preparar un delicioso plato de pollo a la cerveza, con el que descubrirás el sabor especial que le da una buena cerveza. Que esperas prepáralo tu mismo y cuéntanos que tal.! Buen provecho!