Cócteles SIN alcohol (2)

Volvemos con otro post dedicado a los cócteles SIN alcohol. Esta vez vamos a enseñarte 3 cócteles que además de ser deliciosos son muy fáciles de preparar.

El Principito

Este cóctel SIN que combina perfectamente los jugos de frutas no te dejará indiferente. El jugo de manzana con gas es muy apreciado para la preparación de cócteles sin alcohol, ya que les añade sabor color y burbujas. Utilícelo como sustitutivo del champán en las versiones de cócteles sin alcohol.

Ingredientes:

1 medida de jugo de albaricoque
1 medida de jugo de limón
1 medida de jugo de manzana con gas
1 espiral de la cáscara de limón para decorar

Preparación:

1.- Remueva bien los jugos de albaricoque, limón y manzana con gas en un vaso mezclador junto con el hielo.
2.- Sirva en un vaso "tipo Haighball" bien frío y decore con la espiral de cáscara de limón.

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Babylove

Es posible que necesite una cuchara para terminar de beber este cóctel, pues la cremosa textura del aguacate puede hacer que la mezcla resulte muy densa, sobre todo si agrega gran cantidad.

Ingredientes:

300ml de leche fría
12-14 frutillas bien lavadas
1/2 aguacate maduro
1 medida de jugo de limón

Preparación:

1.- Reserve 2 frutillas y pase por la batidora el resto de ingredientes durante 15-20 segundos, hasta obtener una mezcla homogénea.
2.- sirva en 2 copas o vasos altos bien fríos y decore con las fresas reservadas.

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Zanahoria Helada

Las zanahorias resultan muy dulces, especialmente si emplea zanahorias tiernas y crudas. Su sabor armoniza muy bien con el intenso gusto del berro.

Ingredientes:

500ml de jugo de zanahoria
30g de berros
1 cucharada de jugo de limón
Ramitas de berros frescos para decorar

Preparación:

1.- Pase por la batidora el jugo de zanahoria.
2.- Añada los berros y el zumo de limón hasta obtener una mezcla homogénea.
3.- Vierta la mezcla en una jarra, tape y ponga a enfriar en la nevera durante al menos 1 hora.
4.- Sirva en 2 vasos y decore con las ramitas de berros. Sirva de inmediato.


Disfruta de estos exquisitos cócteles sin alcohol y sorprende a tus invitados. Encuentra más recetas de cócteles en nuestra Web lataberna.com.ec y en publicaciones anteriores de este blog.

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